Restoran Agli Amici prvi se u Hrvatskoj može pohvaliti s dvije prestižne Michelinove zvjezdice
Rovinjski restoran Agli Amici obitelji Scarello, smješten iznad jedne od najprepoznatljivijih marina ACI-jeva sustava, dobio je još jednu Michelinovu zvjezdicu. Popularni restoran u neposrednoj blizini rovinjske ACI marine još je jednom potvrdio status koji uživa kao jedno od najboljih gastronomskih odredišta u Hrvatskoj, a sada ima dvije najviše oznake izvrsnosti te je jedini takav u Lijepoj našoj. Također, upravo je Agli Amici nedavno zauzeo i visoko 13. mjesto u konkurenciji 50 najboljih talijanskih restorana na svijetu za 2024. godinu prema odabiru organizacije 50 Top Italy, čime je još jednom potvrđena gastronomska vrijednost ovog restorana ne samo za ACI marinu Rovinj i njene posjetitelje, već i za cjelokupnu turističku ponudu Rovinja, Istre, pa i Republike Hrvatske.
Izuzetna gastronomska ponuda dodana je vrijednost u kojoj mogu uživati gosti ACI marine Rovinj
Budući da grad Rovinj s pravom nazivaju hrvatskom prijestolnicom fine dininga, ne čudi kako se upravo neposredno iznad tamošnje ACI marine, kao jednog od najprepoznatljivijih nautičkih entiteta Hrvatske, smjestio vrhunski restoran Agli Amici. ACI marina Rovinj potpuno je rekonstruirana 2019. godine, a iznimna gastronomska ponuda jedna je od ključnih sastavnica diversifikacije nautičke ponude ove marine, ali i cijele deswtinacije. Kvalitetu, raznovrsnost i kreativnost ponude koju nudi restoran Agli Amici Michelin je prvi puta prepoznao 2021. godine kada ga je svega tri mjeseca nakon otvorenja uvrstio u svoj vodič te mu dodijelio jednu zvjezdicu. Naime, glavni chef restorana nadaleko je prepoznati Emanuele Scarello, renomirani kulinarski entuzijast koji se proslavio restoranom istoga naziva smještenom u predgrađu Udina, u mjestašcu Godia, inače ponosnom nositelju dvije Michelinove zvjezdice još od 2013. godine.
Osim izvrsne gourmet ponude, restoran odlikuje iznimna lokacija u mondenom okruženju šetnice Lungomare Plaza, vrhunska usluga te dostupnost brojnih drugih sadržaja koje nudi sama ACI marina Rovinj. Nadaleko prepoznata, rovinjska ACI marina već dugi niz godina privlači sve veći broj domaćih i stranih nautičara, a raznovrsna ponuda u njenom okruženju dodana je vrijednost cjelokupnom nautičkom iskustvu. Ipak, jela restorana Agli Amici ne privlače samo goste marine, već i mnogobrojne turiste koji posjete Istru, pružajući im priliku kušati talijansku kuhinju s odmakom od one klasične mediteranske, uz korištenje lokalnih i sezonskih namirnica.
Rovinjski Agli Amici kao predvodnik poduže liste vrhunskih ugostiteljskih objekata Lijepe naše
Michelinovi vodiči široko su prepoznati u svijetu, a restorani kojima isti dodijele svoje zvjezdice nositelji su prestiža te doprinose prepoznatljivosti destinacije u kojoj se nalaze. Hrvatska danas ima ukupno 12 Michelinovih zvjezdica, 11 Bib Gourmanda i 71 Michelinovu preporuku, a restoran Agli Amici zasigurno će, kao i ACI marina Rovinj ući u anale hrvatske gastronomije, ali i cjelokupnog proizvoda nacionalnog turizma.
Fotografije: Maistra