Das Restaurant Agli Amici ist das erste Restaurant in Kroatien, das sich mit zwei Michelin-Sternen rühmen kann
Das in Rovinj gelegene Restaurant Agli Amici der Familie Scarello, welches sich oberhalb einer der bekanntesten Marinas des ACI-Netzwerkes befindet, hat einen weiteren Michelin-Stern erhalten. Das beliebte Restaurant in unmittelbarer Nähe der ACI Marina von Rovinj hat erneut seinen Status als eines der besten gastronomischen Ziele in Kroatien bestätigt und verfügt nun über die zwei höchsten Auszeichnungen für Exzellenz und ist damit das einzige Restaurant dieser Art in Kroatien. Das Agli Amici belegte zudem kürzlich den 13. Platz im Wettbewerb der 50 besten italienischen Restaurants der Welt für das Jahr 2024 gemäß der Auswahl der Organisation 50 Top Italy. Dies bestätigt einmal mehr den gastronomischen Wert dieses Restaurants nicht nur für die ACI Marina Rovinj und ihre Besucher, sondern auch für das gesamte touristische Angebot der Stadt Rovinj, Istriens und der Republik Kroatien.
Das außergewöhnliche gastronomische Angebot ist ein Zugewinn, den die Gäste der ACI Marina Rovinj genießen können
Angesichts der Tatsache, dass die Stadt Rovinj zu Recht als kroatische Hauptstadt der gehobenen Gastronomie bezeichnet wird, ist es nicht verwunderlich, dass sich das Spitzenrestaurant Agli Amici direkt über der ACI Marina befindet, die zu den bekanntesten nautischen Einrichtungen in Kroatien gehört. Die ACI Marina Rovinj wurde 2019 komplett umgebaut, und das herausragende gastronomische Angebot ist ein wichtiger Bestandteil der Vielfalt des nautischen Angebots dieser Marina, aber auch der gesamten Destination. Die Qualität, Vielseitigkeit und Kreativität des Angebots des Restaurants Agli Amici wurde vom Michelin zum ersten Mal im Jahr 2021 ausgezeichnet, als es nur drei Monate nach seiner Eröffnung in den Restaurantführer aufgenommen wurde und einen Stern erhielt. Der Chef des Restaurants ist nämlich der renommierte Gastronom Emanuele Scarello, der mit dem gleichnamigen Restaurant im Vorort von Udine, in der Stadt Godia, bekannt wurde und seit 2013 zwei Michelin-Sterne besitzt.
Neben dem ausgezeichneten Gourmetangebot zeichnet sich das Restaurant durch seine außergewöhnliche Lage in der mondänen Umgebung der Promenade Lungomare Plaza, den hervorragenden Service und den zahlreichen anderen Einrichtungen aus, die die ACI Marina Rovinj selbst anbietet. Die ACI Marina Rovinj ist weit bekannt und zieht seit vielen Jahren immer mehr einheimische und ausländische Segler an, wobei das vielfältige Angebot in der Umgebung das gesamte nautische Erlebnis zusätzlich verstärkt. Die Speisen des Restaurants Agli Amici begeistern jedoch nicht nur die Gäste der Marina, sondern auch viele Touristen, die nach Istrien gekommen sind, um hier auch die italienische Küche zu genießen, die von der klassischen mediterranen Küche abweicht und lokale sowie saisonale Zutaten verwendet.
Das Agli Amici in Rovinj als Spitzenreiter der langen Liste der Spitzengastronomie Kroatiens
Die Michelin-Restaurantführer sind weltweit anerkannt, und die Restaurants, denen sie ihre Sterne verleihen, sind wahre Prestigeträger und verleihen dem Land, in dem sie sich befinden, einen hohen Bekanntheitsgrad. Heute gibt es in Kroatien insgesamt 12 Michelin-Sterne, 11 Bib Gourmands und 71 Michelin-Empfehlungen, und das Restaurant Agli Amici wird, ebenso wie die ACI Marina Rovinj, mit Sicherheit in die Geschichte der kroatischen Gastronomie sowie des gesamten nationalen Tourismus eingehen.
